Fırında Hamsi Buğulama Tarifi

Name: Fırında Hamsi Buğulama Tarifi
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 kilo temizlenmiş hamsi; 4 yemek kaşığı sıvı yağ; 1/2 çay bardağı su (salçayı açmak için); 1 tatlı kaşığı salça; 2 adet yeşil biber; 2 çay kaşığı tuz; 3 adet patates (ince doğranmış); 1/2 demet maydanoz (ince doğranmış); 1 dilim ekmek; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 adet domates (dilimlenmiş); 2 adet küçük boy soğan (piyazlık doğranmış)

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

480 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

18g

Günlük ihtiyacın %7'i

PROTEİN

42g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

24g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

hamsi

1 kilo temizlenmiş

sıvı yağ

4 yemek kaşığı

1/2 çay bardağı su (salçayı açmak için)

salça

1 tatlı kaşığı

biber

2 adet yeşil

tuz

2 çay kaşığı

(ince doğranmış)

3 adet patates

1/2 demet maydanoz (ince doğranmış)

ekmek

1 dilim

karabiber

1 çay kaşığı

pul biber

1 çay kaşığı

(dilimlenmiş)

1 adet domates

boy soğan (piyazlık doğranmış)

2 adet küçük

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Balıkların fırında kurumasını önlemek için pişirme süresinin ilk 20 dakikasında tepsinin üzerini yağlı kağıtla kapatıp
son 15 dakikada açarak üzerini kızartabilirsiniz.</li><li>Hamsileri tepsiye dizerken sırt sırta gelecek şekilde sıkıca dizmek
balıkların kendi suyunu içinde tutarak daha sulu ve lezzetli kalmasını sağlar.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook