Ana Sayfa/Sebze Yemekleri/Fırında Ispanak Kavurma

📍 Türk MutfağıSebze Yemekleri

Fırında Ispanak Kavurma

Name: Fırında Ispanak Kavurma
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1/4 çay bardağı Sıvı Yağ; 75 gram Kıyma; 2 su bardağı Soğuk Süt; 1 yemek kaşığı Tereyağı; 1 su bardağı Kaşar Peyniri (rendelenmiş); 1 adet Soğan (yemeklik doğranmış); 2 yemek kaşığı Un; 2 bağ Ispanak; 1 tatlı kaşığı Baharatlar (tuz, pul biber, karabiber, kimyon)

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

340 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

18g

Günlük ihtiyacın %7'i

PROTEİN

16g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

22g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

1/4 çay bardağı Sıvı Yağ

Kıyma

75 gram

Soğuk Süt

2 su bardağı

Tereyağı

1 yemek kaşığı

Kaşar Peyniri (rendelenmiş)

1 su bardağı

(yemeklik doğranmış)

1 adet Soğan

2 yemek kaşığı

Ispanak

2 bağ

Baharatlar (tuz, pul biber, karabiber, kimyon)

1 tatlı kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Ispanakları yıkadıktan sonra çok iyi kurutmalısınız; aksi takdirde fırında pişerken yemeğiniz fazla sulanabilir.</li><li>Beşamel sosu hazırlarken un kokusu çıkana kadar kavurmalı ve soğuk sütü eklerken topaklanmayı önlemek için hızlıca çırpmalısınız.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kıymayı Kavurma

Tavada kıymayı ve sıvı yağı ekleyip rengi dönene kadar kavurun.

2. Soğan Ekleme

Doğranmış soğanı ilave edip soğanlar rengi dönene kadar kavurmaya devam edin.

3. Ispanakları Pişirme

Yıkayıp doğradığınız ıspanakları tavaya alıp baharatlarla (tuz hariç) birlikte kendi suyuyla kavurun.

4. Beşamel Sos Hazırlama

Ayrı bir yerde, tereyağı ve unu kavurduktan sonra soğuk sütü ekleyip çırpıcı ile topak kalmayana kadar hızlıca çırpın. Kaynayınca tuz ve karabiber ekleyin.