Fırında Kalıp Kullanmadan Porsiyonluk Kadayıf Tarifi

Name: Fırında Kalıp Kullanmadan Porsiyonluk Kadayıf Tarifi
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 200 gram İri Kırılmış Ceviz; 6 su bardağı Su (şerbet için); 0.5 çay bardağı Sıvı Yağ; 5.5 su bardağı Toz Şeker (şerbet için); 8 damla Limon (şerbet için); 750 gram Kadayıf; 300 gram Tereyağı veya Margarin (eritilmiş); 2 su bardağı Un

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

480 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

70g

Günlük ihtiyacın %25'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

20g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik

Kırılmış Ceviz

200 gram İri

Su (şerbet için)

6 su bardağı

Sıvı Yağ

0.5 çay bardağı

Toz Şeker (şerbet için)

5.5 su bardağı

(şerbet için)

8 damla Limon

Kadayıf

750 gram

veya Margarin (eritilmiş)

300 gram Tereyağı

2 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kadayıfları fincana yerleştirirken parmaklarınızla iyice bastırın; bu işlem tatlının fırında pişerken dağılmasını önler.</li><li>Çıtır çıtır bir doku elde etmek için fırından çıkan sıcak tatlının üzerine sıcak şerbeti dökün ve şerbeti çekene kadar üzerini kapatmayın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kadayıfları Açma

Tepsiyi hazırlayıp kadayıfların hepsini içine koyun ve elinizle tel tel açın.

2. Soslama

Eritilmiş tereyağı, sıvı yağ ve unu karıştırıp bu karışımı kadayıflar üzerine dökün; iyice harmanlayın.

3. Şekillendirme

Kahve fincanının içine bir miktar kadayıf alıp ortasını açın, iri kırılmış cevizleri koyun ve üzerine biraz daha kadayıf ekleyin. Kenarlarını düzeltip ters çevirerek çıkarın.