🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sebze Yemekleri/Fırında Karnabahar
Fırında Karnabahar
📍 Türk MutfağıSebze Yemekleri

Fırında Karnabahar

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
185 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
18g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
9g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Pul Biber
1 çay kaşığı
Süt
1 kahve fincanı
Zeytinyağı
3 yemek kaşığı
Kimyon
1 çay kaşığı
Yumurta
1 adet
Tuz
1 tatlı kaşığı
Yoğurt (sulu kısmı)
1 çay bardağı
Su
0.5 su bardağı
Galeta Unu
1 çay bardağı
boy Karnabahar
1 adet orta
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Karnabaharları haşlarken mutfağa yayılan kokuyu önlemek için haşlama suyuna bir dilim limon veya bir yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz.</li><li>Sosun karnabaharların üzerine tam olarak tutunabilmesi için
  • buharda pişen karnabaharları sosa bulamadan önce kağıt havlu yardımıyla iyice kurulayın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Karnabaharı çok fazla ufalamadan, muntazam çiçek şeklinde parçalara ayırın.

2. Ön Pişirme

Karnabahar parçalarını tencereye alıp az miktarda su ile buharda yaklaşık 15 dakika, çok fazla yumuşayıp dağılmayacak şekilde pişirin.

3. Soslama

Ayrı bir karıştırma kabında yumurta, yoğurt, galeta unu, tuz, pul biber, kimyon ve sütü pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırparak sosu hazırlayın.

4. Birleştirme

Hazırladığınız sosu buharda pişen karnabaharların üzerine dökün veya karnabaharları sosa bulayarak fırın tepsisine dizin.

5. Pişirme

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri altın sarısı renk alıp çıtırlaşana kadar pişirin veya tavada orta ateşte az yağda kızartın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler