🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Fırında Kavrulmuş Domates Çorbası Tarifi: Lezzetiyle Büyüleyici!
Fırında Kavrulmuş Domates Çorbası Tarifi: Lezzetiyle Büyüleyici!
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Fırında Kavrulmuş Domates Çorbası Tarifi: Lezzetiyle Büyüleyici!

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
120 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
14g
Günlük ihtiyacın %5'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
6g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
(yaklaşık)
1 kepçe un
karabiber
1 tatlı kaşığı
Yarım su bardağı süt (100 ml)
toz şeker
1 tatlı kaşığı
boy domates (ikiye kesilmiş)
4 adet orta
domates püresi
1 tatlı kaşığı
(küçük parçalar halinde)
4.5 diş sarımsak
boy soğan (ince doğranmış)
2 adet orta
su
4 bardak sıcak
tereyağı
1 yemek kaşığı
kekik
1 tatlı kaşığı
kapya biber (ikiye kesilmiş)
1 büyük boy
tuz
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Domates ve biberleri fırınlarken kabuklarının hafifçe kararmasını sağlarsanız
  • çorbanıza harika bir köz kokusu ve isli aroma kazandırırsınız.</li><li>Sütü çorbaya eklemeden önce oda sıcaklığına getirin ve çorbanın sıcak suyundan bir kepçe alıp süte ekleyerek ılıştırın (temperleyin); böylece sütün kesilmesini önlemiş olursunuz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sebzeleri Hazırlama

Domates, kapya biber ve soğanları tepsiye yerleştirin; arasına sarımsakları ekleyin.

2. Baharatlama

Karışım olarak hazırlanan karabiber, kekik, tuz, şeker karışımını sebzelerin üzerine serpin.

3. Fırınlama

Sebzeleri 200 derece fırında pişirin (altı üstü çevirerek kontrol edin).

4. Meyane Hazırlama

Ayrı bir yerde tereyağını eritip un ile kokusu hafifleyene kadar kavurun; bu karışıma domates püresini ekleyip 2 dakika daha kavurun.

5. Kabukları Soyma

Fırınlanmış sebzelerin kabuklarını soyun ve tencereye alın.

6. Birleştirme

Tenceredeki karışımı (tereyağı, un, püre) sebzelerle birlikte ekleyin; üzerine dört bardak sıcak suyu ilave edin.

7. Blenderdan Geçirme

Ocağın altını açıp 2-3 dakika kaynatın ve blenderdan geçirin.

8. Tatlandırma

Kıvamı kontrol edip damak zevkinize göre tuz/pul biber ayarını yapın.

9. Süt Ekleme ve Pişirme

Son olarak yarım bardak süt ekleyin ve çorba kaynamaya başlayana kadar karıştırarak 3-4 dakika daha pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler