🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Fırında Kebap Lezzeti: Kızartmaya Son!
Fırında Kebap Lezzeti: Kızartmaya Son!
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Fırında Kebap Lezzeti: Kızartmaya Son!

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
6g
Günlük ihtiyacın %2'i
PROTEİN
26g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
28g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
1/2 çay bardağı sıvı yağ (veya dondurulmuş kuyruk yağı)
kimyon
1 çay kaşığı
kıyma
500 gram dana
pul biber
1 tatlı kaşığı
biberi
1 adet kapya
tuz
1 tatlı kaşığı
biber salçası
1 yemek kaşığı
1/4 demet maydanoz
kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı
tatlı biber
2 adet yeşil
karabiber
1 çay kaşığı
sarımsak
3 diş
boy soğan
1 adet büyük
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Sebzeleri robottan çektikten sonra mutlaka suyunu sıkın; aksi takdirde harcınız sulanır ve fırında dağılır.</li><li>Kebap harcını en az 1 saat buzdolabında dinlendirmek
  • lezzetlerin birbirine geçmesini sağlar ve şekil vermeyi kolaylaştırır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Dana kıymayı, kuyruk yağını (veya sıvı yağı), robottan çekilmiş ve suyu süzülmüş soğan ile sarımsağı bir kaba alıp karıştırın.

2. Sebzelerin Eklenmesi

İnce kıyılmış yeşil biber, kapya biberi ve maydanozu kıymalı harca ilave edip harmanlayın.

3. Baharatlandırma

Biber salçası, pul biber, karabiber, tuz, kırmızı toz biber ve kimyonu ekleyin.

4. Yoğurma

Harcı sakız gibi pürüzsüz ve bütünleşik bir kıvam alana kadar en az 10 dakika boyunca iyice yoğurun.

5. Şekillendirme ve Dinlendirme

Harcı borcama alın, çatlamasını önlemek için elinizle bastırarak yayın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.

6. Pişirme

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

7. Servis

Fırından çıkan kebabı dilimleyip derin kesikler atarak sıcak olarak servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler