Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Fırında Kızarmış Patates Salatası Tarifi | Hafif ve Lezzetli

📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Fırında Kızarmış Patates Salatası Tarifi | Hafif ve Lezzetli

Name: Fırında Kızarmış Patates Salatası Tarifi | Hafif ve Lezzetli
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet yeşil biber (Doğranmış); 4 adet patates (Küp küp doğranmış); 1 çay kaşığı kekik; 1 adet rendelenmiş havuç; 1 adet büyük limonun suyu; 1 tutam karabiber; 1 adet kapya biber (Doğranmış); 1 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı sıvı yağ (Salata için); 3 yemek kaşığı sıvı yağ (Patatesler için); 1 çay kaşığı sumak; 1 çay kaşığı tuz (Damak zevkine göre); 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 demet dereotu ve maydanoz (Doğranmış); 1 adet küçük kırmızı soğan (Doğranmış); 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

220 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

28g

Günlük ihtiyacın %10'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

11g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

biber (Doğranmış)

2 adet yeşil

(Küp küp doğranmış)

4 adet patates

kekik

1 çay kaşığı

havuç

1 adet rendelenmiş

limonun suyu

1 adet büyük

karabiber

1 tutam

biber (Doğranmış)

1 adet kapya

tuz

1 çay kaşığı

sıvı yağ (Salata için)

2 yemek kaşığı

sıvı yağ (Patatesler için)

3 yemek kaşığı

sumak

1 çay kaşığı

tuz (Damak zevkine göre)

1 çay kaşığı

nar ekşisi

1 yemek kaşığı

ve maydanoz (Doğranmış)

1 demet dereotu

kırmızı soğan (Doğranmış)

1 adet küçük

kırmızı toz biber

1 çay kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Patateslerin fırında çıtır çıtır kızarması için doğradıktan sonra 10-15 dakika suda bekletip iyice kurulayın.</li><li>Fırından çıkan sıcak patatesleri sosla buluşturmadan önce oda sıcaklığında ılımaya bırakın
aksi takdirde yeşillikler diriliğini kaybeder.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Patatesler soyulur, yıkanır ve küp küp doğranarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine alınır.

2. Baharatlama

Üzerine kekik, tuz, kırmızı toz biber, karabiber ve sıvı yağ eklenerek malzemeler güzelce harmanlanır.

3. Fırınlama

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, alt üst ayarda yaklaşık 35-40 dakika kızarana kadar pişirilir.

4. Sebzelerin Eklenmesi

Fırından çıkan ve ılıyan patatesler geniş bir kaba alınır; üzerine rendelenmiş havuç, kapya biber, yeşil biber, kırmızı soğan, dereotu ve maydanoz eklenir.