Ana Sayfa/Et Yemekleri/Fırında Köfteli Sebze Yemeği Tarifi

📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Fırında Köfteli Sebze Yemeği Tarifi

Name: Fırında Köfteli Sebze Yemeği Tarifi
Prep time: 25 min
Cook time: 65 min
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 avuç Ceviz (parçalar halinde); 1 tutam Maydanoz (servis için, ince kıyılmış); 1 tatlı kaşığı Biber Salçası; 1 adet Yumurta; 3.5 adet Çarliston Biber (iri doğranmış); 2 diş Sarımsak (rendelenmiş); 4 adet orta boy Patates (elma dilimi doğranmış); 300 gr Kıyma; 1 tatlı kaşığı Domates Salçası; 2.5 su bardağı Su (ılık veya sıcak); 3 yemek kaşığı Galeta Unu (Ev yapımı); 1 tutam Maydanoz (ince kıyılmış); 3.5 adet Domates (dilimlenmiş); 1 tutam Karabiber, pul biber, kimyon, tuz; 1 adet Soğan (rendelenmiş); 3 diş Sarımsak (sos için, ince doğranmış)

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 65 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

350 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

25g

Günlük ihtiyacın %9'i

PROTEİN

18g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

(parçalar halinde)

1 avuç Ceviz

(servis için, ince kıyılmış)

1 tutam Maydanoz

Biber Salçası

1 tatlı kaşığı

Yumurta

1 adet

Biber (iri doğranmış)

3.5 adet Çarliston

(rendelenmiş)

2 diş Sarımsak

boy Patates (elma dilimi doğranmış)

4 adet orta

Kıyma

300 gr

Domates Salçası

1 tatlı kaşığı

Su (ılık veya sıcak)

2.5 su bardağı

Galeta Unu (Ev yapımı)

3 yemek kaşığı

(ince kıyılmış)

1 tutam Maydanoz

(dilimlenmiş)

3.5 adet Domates

Karabiber, pul biber, kimyon, tuz

1 tutam

(rendelenmiş)

1 adet Soğan

(sos için, ince doğranmış)

3 diş Sarımsak

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Köfte harcını yoğurduktan sonra buzdolabında dinlendirmek
köftelerin pişerken dağılmasını önler ve lezzetini artırır.</li><li>Fırın tepsisinin üzerini ıslatılmış yağlı kağıtla kapatmak
sebzelerin kurumadan kendi buharıyla yumuşacık pişmesini sağlar.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Köfteyi Hazırlama

Kıymayı yoğurma kabına alın, üzerine galeta unu, yumurta, rendelenmiş soğan, sarımsak ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. Kıvam cıvık olursa bir yemek kaşığı daha galeta unu ekleyin.