Ana Sayfa/Et Yemekleri/Fırında Lokum Gibi Pişen Pratik Tavuklu Sebzeli Ana Yemek Tarifi

📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Fırında Lokum Gibi Pişen Pratik Tavuklu Sebzeli Ana Yemek Tarifi

Name: Fırında Lokum Gibi Pişen Pratik Tavuklu Sebzeli Ana Yemek Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 kahve fincanı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı domates salçası; İsteğe bağlı birkaç dilim domates; 2 adet kuru soğan; 500 gram kemiksiz tavuk budu; 6.5 adet yeşil biber (çarliston veya sivri); İsteğe göre karabiber, pul biber, kimyon, tuz; 3 diş sarımsak (ezilmiş); 1 tatlı kaşığı biber salçası; 3 diş sarımsak (doğranmış); 3 adet orta boy patates; 1 kahve fincanı sulu yoğurt

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

350 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

25g

Günlük ihtiyacın %9'i

PROTEİN

25g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

sıvı yağ

1 kahve fincanı

domates salçası

1 tatlı kaşığı

İsteğe bağlı birkaç dilim domates

soğan

2 adet kuru

tavuk budu

500 gram kemiksiz

biber (çarliston veya sivri)

6.5 adet yeşil

İsteğe göre karabiber, pul biber, kimyon, tuz

(ezilmiş)

3 diş sarımsak

biber salçası

1 tatlı kaşığı

(doğranmış)

3 diş sarımsak

boy patates

3 adet orta

sulu yoğurt

1 kahve fincanı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Tavukları marine sosunda ne kadar uzun süre (mümkünse geceden) bekletirseniz
etleriniz o kadar yumuşak ve lezzetli olacaktır.</li><li>Yemeğe ekstra su eklemeyin; tavuklar ve sebzeler kendi sularıyla piştiğinde lezzet çok daha yoğun ve lokum kıvamında olur.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Tavukları ortadan ikiye kesip hazırlayın.

2. Marine Sosu

Sıvı yağ, sulu yoğurt, biber ve domates salçası, ezilmiş sarımsak ve baharatları bir kapta karıştırarak marine sosunu hazırlayın.

3. Marination

Doğranmış tavukları bu marine sosuyla iyice harmanlayıp en az 1-2 saat buzdolabında bekletin.

4. Sebzelerin Doğranması

Patatesleri elma dilimi şeklinde, kuru soğanları iri iri doğrayın. Yeşil biberleri ortadan ikiye kesin.

5. Sebze Karışımı

Tüm doğranmış sebzeleri ayrı bir kapta karıştırın.

6. Harmanlama

Marine edilmiş tavukları bu sebze karışımının üzerine ekleyerek iyice harmanlayın.

7. Tepsiye Dizme

Sebzeler ve tavukları tek sıra halinde dikdörtgen borcama dizin, aralara isteğe bağlı iri doğranmış domatesleri yerleştirin.

8. Fırınlama

Fırını 190 derece alt üst ayarda ısıtın. Yemeğin üzerine ince kıyılmış sarımsakları serpip fırına verin ve sebzeler yumuşayıp tavuklar kızarana kadar pişirin.