✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Fırında Lokum Kıvamlı Balkabağı Tatlısı
Fırında Lokum Kıvamlı Balkabağı Tatlısı
📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Fırında Lokum Kıvamlı Balkabağı Tatlısı

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 60 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
68g
Günlük ihtiyacın %25'i
PROTEİN
2g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
1g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Ceviz, tahin veya kaymak (isteğe bağlı süsleme için)
1 kase
Balkabağı
2 kg
Toz Şeker
5.5 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kabakların kendi suyunu tamamen salması için şekerle bekletme süresini en az 3 saat tutun
  • böylece pişerken ekstra su eklemenize gerek kalmaz.</li><li>Fırında pişirirken kabakların lokum gibi yumuşaması için üzerini ilk yarım saat yağlı kağıtla kapatıp sonrasında açarak karamelize edebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Kabağın dış kısmını yıkayıp kurulayın ve keskin bir bıçakla baş kısmını alın.

2. Temizleme

Kabuğu dilimleyip iç kısımlarını ve çekirdeklerini temizleyin; çekirdekleri ayırın.

3. Dilimleme

Temizlediğiniz kabağı, kabuklarını soyarak tekrar dilimleyin ve tepsiye dizin.

4. Şekerleme

Hazırladığınız dilimlerin üzerine 200 ml ölçüsüyle toplamda en az üç farklı bardak şeker dökün.

5. Dinlendirme

Tatlıları üzeri streç ile kapatıp yaklaşık 3 saat bekletin.

6. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yağlı kağıt serilmiş tepside yaklaşık 1 saat kadar pişirin; kontrol ederek yumuşaklığını test edin.

7. Servis

Fırından çıkan tatlının üzerine tepside kalan şerbeti ekleyerek servis yapın ve dilerseniz ceviz, tahin veya kaymak ile süsleyin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler