🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Fırında Mangal Lezzetinde Kanat ve Patates Tarifi
Fırında Mangal Lezzetinde Kanat ve Patates Tarifi
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Fırında Mangal Lezzetinde Kanat ve Patates Tarifi

⏱️ Hazırlama: 135 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
640 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
10g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
35g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
42g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Kanat
800 gram Tavuk
(elma dilimi şeklinde doğranmış)
2 adet Patates
Yoğurt
3 yemek kaşığı
Karabiber, Pul Biber, Kırmızı Toz Biber, Kekik, Tuz
1 tatlı kaşığı
Ayçiçek Yağı
4 yemek kaşığı
Salça
1 tatlı kaşığı
(ezilmiş)
2 diş Sarımsak
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Tavukları sosta ne kadar uzun süre (mümkünse bir gece) bekletirseniz
  • lezzeti o kadar derinleşecektir.</li><li>Fırın tepsisine dizerken tavukların ve patateslerin üst üste gelmemesine özen gösterin
  • böylece her tarafı eşit derecede çıtırlaşır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sos Hazırlığı

Yoğurt, salça, ayçiçek yağı, ezilmiş sarımsak ve baharatları derin bir kapta karıştırın.

2. Marine Etme

Sosun içine tavuk kanatlarını ekleyip iyice harmanlayın.

3. Dinlendirme

Soslanan tavukları kapaklı bir kapta buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

4. Patates Hazırlığı

Patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayıp kenara alın.

5. Tepsiye Dizme

Dinlenen tavukları tekrar sosla karıştırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

6. Patatesleri Soslama

Kalan sosun içine patatesleri ekleyip harmanlayın ve tepsiye tek sıra halinde yerleştirin.

7. İlk Pişirme

Önceden ısıtılmış 200 derece alt-üst ayarlı fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

8. Kızartma

Fırını fanlı ayara getirip dereceyi 180'e düşürün ve 20-25 dakika daha kızarana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler