🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Fırında Mangal Lezzetinde Nefis Tavuk Kanat Tarifi
Fırında Mangal Lezzetinde Nefis Tavuk Kanat Tarifi
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Fırında Mangal Lezzetinde Nefis Tavuk Kanat Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
420 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
6g
Günlük ihtiyacın %2'i
PROTEİN
28g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
32g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Kekik, Pul Biber, Karabiber, Tuz, İsot (damak zevkinize göre)
1 tatlı kaşığı
Zeytinyağı / Ayçiçek Yağı
2 yemek kaşığı
Sarımsak
2 diş Ezilmiş
Salça
1 tatlı kaşığı
Kanat
1 kilo Tavuk
Yoğurt
2 yemek kaşığı
ve kırmızı biber (opsiyonel)
2 adet Patates
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Tavukları sosta en az 2 saat dinlendirmek
  • lezzetin etin içine iyice işlemesini ve etin yumuşamasını sağlar.</li><li>Fırının alt-üst ayarda ve yüksek derecede (225°C) olması
  • kanatların dışının çıtır
  • içinin ise sulu kalmasına yardımcı olur.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sos Hazırlığı

Sos malzemelerini (yoğurt, yağ, salça, sarımsak, baharatlar) çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.

2. Marine Etme

Karışım üzerine tavuk kanatları ekleyip elinizle güzelce harmanlayın. Vaktiniz varsa bu karışımı kapalı olarak en az 2-3 saat dinlendirin.

3. Tepsiye Dizme

Marine edilmiş kanatları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tek sıra halinde dizin. Yanına isteğe göre patates ve kırmızı biber ekleyin.

4. İlk Pişirme

Önceden ısıtılmış 225 derecelik alt üst ayarlı fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

5. Çevirme ve Son Pişirme

Üstü kızarınca maşa yardımıyla alt üst yapın ve tekrar fırına vererek nar gibi olana kadar (toplamda yaklaşık 45 dakika) kontrollü pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler