Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Fırında Patlıcanlı İştah Açıcı Salata

📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Fırında Patlıcanlı İştah Açıcı Salata

Name: Fırında Patlıcanlı İştah Açıcı Salata
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Haşlanmış nohut; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 3 diş Sarımsak; 1 çay kaşığı Pul biber; 1 tatlı kaşığı Toz sumak; 1 yemek kaşığı Şeker; 1 çay kaşığı Karabiber; 2 adet Domates; 7 dal Taze soğan; 0.5 adet Limon suyu; 1 çay kaşığı Kekik; 1 çay kaşığı Kimyon; 1 tatlı kaşığı Tuz; 1 demet Maydanoz; 2 yemek kaşığı Nar ekşisi; 1 kg Patlıcan

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

185 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

22g

Günlük ihtiyacın %8'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Haşlanmış nohut

1 su bardağı

Zeytinyağı

3 yemek kaşığı

Sarımsak

3 diş

Pul biber

1 çay kaşığı

Toz sumak

1 tatlı kaşığı

Şeker

1 yemek kaşığı

Karabiber

1 çay kaşığı

Domates

2 adet

soğan

7 dal Taze

suyu

0.5 adet Limon

Kekik

1 çay kaşığı

Kimyon

1 çay kaşığı

Tuz

1 tatlı kaşığı

Maydanoz

1 demet

Nar ekşisi

2 yemek kaşığı

Patlıcan

1 kg

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Patlıcanların acısını tamamen almak için şekerli suda beklettikten sonra mutlaka kağıt havlu ile iyice kurulayın
bu işlem fırında daha çıtır olmalarını sağlar.</li><li>Sosun lezzetinin patlıcanlara tam işlemesi için salatayı servis etmeden önce en az 15 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook