Fırında Pratik Sebze Mücveri

Name: Fırında Pratik Sebze Mücveri
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1/2 demet taze dereotu; 1 çay kaşığı tuz; 100 gram yağsız lor peyniri; 3 adet orta boy kabak; 2 adet yumurta; 3 yemek kaşığı tam buğday unu; 1 adet orta boy havuç; 1/2 çay kaşığı karabiber

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

120 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

12g

Günlük ihtiyacın %4'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

1/2 demet taze dereotu

tuz

1 çay kaşığı

lor peyniri

100 gram yağsız

boy kabak

3 adet orta

yumurta

2 adet

tam buğday unu

3 yemek kaşığı

boy havuç

1 adet orta

1/2 çay kaşığı karabiber

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kabakları rendeledikten sonra tuzlayıp 5 dakika bekletin ve suyunu avucunuzla çok iyi sıkın. Bu işlem mücverin fırında sulanmasını önler ve çıtırlık katar.</li><li>Karışımı fırın tepsisine kaşıkla yayarken porsiyonların çok kalın olmamasına dikkat edin
böylece içi de eşit derecede pişecektir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Kabakları ve havucu rendeleyin. Kabakların suyunu avucunuzla sıkarak tamamen süzün ve derin bir kaba alın.

2. Karıştırma

Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın. Rendelenmiş sebzelerin üzerine çırpılmış yumurtayı, ince kıyılmış dereotunu, lor peynirini, unu ve baharatları ekleyip spatula ile homojen bir şekilde karıştırın.