Fırında Pratik Sebze Mücveri

Name: Fırında Pratik Sebze Mücveri
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay kaşığı tuz; 2 adet yumurta; 1/2 demet ince kıyılmış dereotu; 1 adet orta boy havuç; 1/2 çay kaşığı karabiber; 100 gram lor peyniri; 2 adet orta boy kabak; 3 yemek kaşığı tam buğday unu

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

120 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

12g

Günlük ihtiyacın %4'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

tuz

1 çay kaşığı

yumurta

2 adet

1/2 demet ince kıyılmış dereotu

boy havuç

1 adet orta

1/2 çay kaşığı karabiber

peyniri

100 gram lor

boy kabak

2 adet orta

tam buğday unu

3 yemek kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kabakları rendeledikten sonra sularını avucunuzla veya temiz bir tülbentle çok iyi sıkın; bu işlem mücverin fırında sulanmasını önler ve çıtırlık katar.</li><li>Harcı fırın tepsisine kaşık yardımıyla porsiyonlarken aralarında boşluk bırakın
böylece her bir mücver eşit derecede hava alarak pişer.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Kabak ve havucu rendeleyip sularını iyice sıkın, dereotunu ince ince kıyarak tüm malzemeleri hazırlık aşamasında bir araya getirin.

2. Karıştırma

Geniş bir karıştırma kabında rendelenmiş sebzeleri, yumurtayı, unu, lor peynirini ve baharatları istenen kıvamı alana kadar sabırla karıştırın.

3. Şekillendirme

Hazırladığınız harcı buzdolabında 10 dakika dinlendirdikten sonra, yağlı kağıt serili fırın tepsisine birer yemek kaşığı dolusu olacak şekilde porsiyonlayarak dizin.

4. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri altın sarısı renk alıp fırından harika kokular yükselene kadar yaklaşık 25 dakika pişirin ve sıcak servis yapın.