Fırında Sağlıklı Sebze Mücveri

Name: Fırında Sağlıklı Sebze Mücveri
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet orta boy kabak; 100 gram lor peyniri; 1/2 demet taze dereotu; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı tam buğday unu; 2 adet yumurta; 1 yemek kaşığı zeytinyağı

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

145 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

12g

Günlük ihtiyacın %4'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

boy kabak

3 adet orta

peyniri

100 gram lor

1/2 demet taze dereotu

1/2 çay kaşığı karabiber

tuz

1 çay kaşığı

tam buğday unu

3 yemek kaşığı

yumurta

2 adet

zeytinyağı

1 yemek kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kabakları rendeledikten sonra tuzlayıp 5 dakika bekletin ve suyunu tülbent yardımıyla tamamen sıkın; bu mücverin fırında sulanmasını önler.</li><li>Harcın içerisine ekleyeceğiniz lor peyniri yerine az yağlı beyaz peynir de tercih edebilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Kabakları rendeleyin, suyunu iyice sıkın ve derin bir karıştırma kabına alın.

2. Karıştırma

Üzerine yumurta, un, lor peyniri, ince kıyılmış dereotu, zeytinyağı ve baharatları ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Pişirme

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin, harçtan kaşık yardımıyla porsiyonlar alıp tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.