🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Fırında Sebzeli Kuzu Eti
Fırında Sebzeli Kuzu Eti
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Fırında Sebzeli Kuzu Eti

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
450 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
10g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
35g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
30g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Domates salçası
1 tatlı kaşığı
Yarım çay bardağı Su
Pul biber
1 çay kaşığı
eti
1 kilo Kuzu
tepeleme dolu Tuz
1 çay kaşığı
Karabiber
1 çay kaşığı
Yarım çay bardağı Zeytinyağı
Kimyon
1 çay kaşığı
biber
1 adet Kapya
Biber salçası
1 tatlı kaşığı
soğan
2 adet Mor
biberi
1 adet Çarliston
Domates
3 adet
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kuzu etinin lokum gibi yumuşak olması için fırına vermeden önce üzerini ıslatılmış yağlı kağıt ile sıkıca kapatın
  • böylece kendi buharında pişecektir.</li><li>Yemeğin lezzetini artırmak için fırından çıkarmadan son 10 dakika kala üzerindeki yağlı kağıdı alıp etlerin hafifçe kızarmasını sağlayabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Biberlerin Hazırlanması

Kapya biberi çekirdeğini temizleyip küp küp doğrayın.

2. Çarliston Biberlerin Doğranması

Çarliston biberini çekirdeğini temizleyip aynı şekilde küp küp doğrayın.

3. Soğanların Doğranması

İki mor soğanı doğrayıp bir kenara ayırın.

4. Domateslerin Doğranması

Domatesleri de küp küp doğrayın.

5. Tepsiye Yerleştirme

Tüm malzemeleri (kuzu eti dahil) tepsiye yerleştirin.

6. Baharatlama

Üzerine kimyon, karabiber, pul biber ve tuzu serpin.

7. Yağlama ve Harmanlama

Yarım çay bardağı zeytinyağını dökün ve harmanlayın.

8. Salçalı Sosun Hazırlanması

1 tatlı kaşığı biber salçası ve 1 tatlı kaşığı domates salçasını yarım çay bardağı suyla açarak hazırlayın.

9. Sosun Eklenmesi

Bu karışımı yemeğin üzerine ilave edin.

10. Fırında Pişirme

Üzerini yağlı kağıtla kapatın ve fırında yaklaşık yarım saat pişirin.

11. Servis Aşaması

Pişen yemeği sıcak olarak, yanında pilav ve salata ile servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler