Ana Sayfa/Diyet & Sağlıklı Tarifler/Fırında Sebzeli ve Lor Peynirli Mücver

📍 Türk MutfağıDiyet & Sağlıklı Tarifler

Fırında Sebzeli ve Lor Peynirli Mücver

Name: Fırında Sebzeli ve Lor Peynirli Mücver
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet kabak; 1 paket kabartma tozu; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tutam dereotu; 1 tutam maydanoz; 1 adet havuç; 2 adet yumurta; 3 yemek kaşığı tam buğday unu; 1 çay bardağı lor peyniri

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

180 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

15g

Günlük ihtiyacın %5'i

PROTEİN

12g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

kabak

3 adet

tozu

1 paket kabartma

tuz

1 çay kaşığı

karabiber

1 çay kaşığı

zeytinyağı

2 yemek kaşığı

dereotu

1 tutam

maydanoz

1 tutam

havuç

1 adet

yumurta

2 adet

tam buğday unu

3 yemek kaşığı

lor peyniri

1 çay bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kabakları rendeledikten sonra sularını avucunuzla çok sıkı bir şekilde sıkmalısınız; aksi takdirde mücveriniz fırında sulanır ve içi hamur kalır.</li><li>Mücver harcını fırın tepsisine porsiyonlarken aralarında boşluk bırakın ve üzerlerini hafifçe düzleştirerek eşit pişmelerini sağlayın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sebzelerin Hazırlanması

Kabakları ve havucu rendeleyin. Kabakların suyunu elinizle sıkarak tamamen çıkarın ve derin bir karıştırma kabına alın.

2. Harcın Oluşturulması

İnce kıyılmış dereotu, maydanoz, lor peyniri, yumurta, zeytinyağı, tam buğday unu, kabartma tozu ve baharatları sebzelerin üzerine ekleyip spatula yardımıyla homojen bir şekilde karıştırın.

3. Şekillendirme ve Pişirme

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine harçtan birer yemek kaşığı dolusu dökerek şekil verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın sarısı olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.