Fırında Şık Sunumlu Yumurta

Name: Fırında Şık Sunumlu Yumurta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet Yumurta (Sarısı ve Beyazı ayrılmış); 1 çimdik Tuz

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

140 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

Günlük ihtiyacın %0'i

PROTEİN

12g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

10g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 2 Kişilik

(Sarısı ve Beyazı ayrılmış)

2 adet Yumurta

Tuz

1 çimdik

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Yumurta aklarını çırparken kabın tamamen kuru ve yağsız olduğundan emin olun
aksi takdirde köpükler sönebilir.</li><li>Fırın derecesini düşük tutarak yumurta sarılarının katılaşmasını önleyebilir
akışkan kalmalarını sağlayabilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ayırma İşlemi

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını özenle birbirinden ayırın.

2. Akları Çırpma

Yumurta beyazlarını derin bir kaba alıp tuz ilave edin ve mikser yardımıyla köpük köpük ve kar gibi olana kadar yüksek devirde çırpın.

3. Sarıları Yerleştirme

Köpük haline gelen yumurta beyazını fırın tepsisine bulut şeklinde yayın ve ortalarında hafif çukurlar açarak yumurta sarılarını bu boşluklara dikkatlice yerleştirin.