🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sebze Yemekleri/Fırında Yumuşacık Pamuk Gibi Karnabahar Tarifi
Fırında Yumuşacık Pamuk Gibi Karnabahar Tarifi
📍 Türk MutfağıSebze Yemekleri

Fırında Yumuşacık Pamuk Gibi Karnabahar Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
120 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
12g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
6g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Karnabahar
1 kilogram
Zerdeçal (İsteğe bağlı)
1 çay kaşığı
Ketçap (Servis için)
1 yemek kaşığı
yoğurt (Servis için)
1 kase Sarımsaklı
Zeytinyağı ve baharat karışımı (Sos için)
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Karnabaharları dilimlerken çok ince kesmemeye özen gösterin; kalın dilimler içinin pamuk gibi yumuşak kalmasını sağlar.</li><li>Sosun karnabahara iyice nüfuz etmesi için fırçayla sürdükten sonra fırına vermeden önce 5-10 dakika dinlendirebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Temizleme

Karnabaharın saplarını temizleyip kalın gövdesinden ayırın, tüm yaprakları temizledikten sonra bol suyla yıkayın.

2. Dilimleme

İkişer parmak boşluk bırakarak karnabaharı çok ince olmayacak şekilde dilimleyin.

3. Tepsiye Dizme

Dilimli karnabaharları yağlı kağıt serilmiş borcamın veya fırın tepsisinin içine yerleştirin.

4. Soslama

Hazırladığınız sosu fırça yardımıyla karnabaharların her iki yüzeyine de bolca sürün.

5. Pişirme

Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında, üzerleri altın sarısı olup kızarana kadar ortalama 40-45 dakika pişirin.

6. Servis

Fırından çıkardığınız sıcak karnabaharları ketçap, sade yoğurt veya sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler