Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Fırından Çıkan Dev Pizzanın Gizli Tarifi!

📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Fırından Çıkan Dev Pizzanın Gizli Tarifi!

Name: Fırından Çıkan Dev Pizzanın Gizli Tarifi!
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay kaşığı Tuz; 3 su bardağı Un; 1 paket Kabartma Tozu; 1 çay kaşığı Şeker; 3 yemek kaşığı Ketçap; 1 su bardağı Yoğurt; 1 kahve fincanı Ayçiçek Yağı; 1 adet Yumurta; 1 kase Karışık İç Harç (Biber, sosis, mısır, zeytin, cheddar peyniri); 3 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı (Sos için); 1 çay kaşığı Kekik

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

48g

Günlük ihtiyacın %17'i

PROTEİN

14g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Tuz

1 çay kaşığı

3 su bardağı

Tozu

1 paket Kabartma

Şeker

1 çay kaşığı

Ketçap

3 yemek kaşığı

Yoğurt

1 su bardağı

Ayçiçek Yağı

1 kahve fincanı

Yumurta

1 adet

İç Harç (Biber, sosis, mısır, zeytin, cheddar peyniri)

1 kase Karışık

Ayçiçek Yağı (Sos için)

3 yemek kaşığı

Kekik

1 çay kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Pizza hamurunun fırında aşırı kabarmasını önlemek ve çıtır bir taban elde etmek için
sosu sürmeden önce hamurun üzerine çatal yardımıyla delikler açın.</li><li>Cheddar peynirinin bir kısmını sosun hemen üzerine
kalanını ise fırından çıkarmadan son 5 dakika kala malzemelerin üzerine eklerseniz mükemmel eriyen bir doku elde edersiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Yoğurt, yumurta, ayçiçek yağı, şeker ve tuzu derin bir karıştırma kabında homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

2. Hamur Yoğurma

Karışıma kabartma tozunu ekleyin ve yavaş yavaş unu ilave ederek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

3. Dinlendirme

Hazırladığınız pizza hamurunun üzerini kapatarak oda sıcaklığında 10 dakika dinlendirin.

4. Sos Hazırlığı

Ketçap, ayçiçek yağı ve kekiği küçük bir kasede iyice karıştırarak pizza sosunu hazır hale getirin.

5. Şekillendirme

Dinlenen hamuru merdane yardımıyla tepsi boyutunda açıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine hazırladığınız sosu her yerine gelecek şekilde sürün.