🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Fırından Çıkan Lezzet Şöleni (Kadayıflı Şerbetli Tatlı)
Fırından Çıkan Lezzet Şöleni (Kadayıflı Şerbetli Tatlı)
📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Fırından Çıkan Lezzet Şöleni (Kadayıflı Şerbetli Tatlı)

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
15g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Un
3 su bardağı
Şeker
3 su bardağı
Limon
1 dilim
Ceviz
0.5 su bardağı
Kavrulmuş Kadayıf
1 su bardağı
Şeker (hamur için)
1 çay bardağı
veya Margarin
125 gram Tereyağı
Vanilya
1 paket
İrmik
2.5 yemek kaşığı
Su
3.5 su bardağı
(akları ayrılmış)
2 adet Yumurta
bir parmak eksik Sıvı Yağ
1 çay bardağından
Yoğurt
2 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Şerbetin tamamen soğuk
  • fırından çıkan tatlının ise ilk sıcağı geçtikten sonra (yaklaşık 2-3 dakika) buluşturulması tatlının hamurlaşmasını önler ve çıtırlığını korur.</li><li>Hamuru yoğururken unu azar azar ekleyin; kulak memesi kıvamında
  • ele yapışmayan yumuşak bir doku elde etmelisiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbetin Hazırlanması

Tencereye şeker ve suyu koyup eriyene kadar karıştırın, kaynamaya başlayınca limon ekleyip 15 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın.

2. Sıvı Karışım

Yoğurma kabında oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve yumurtaları (ayırdığınız akları da ekleyerek) karıştırın.

3. Hamurun Yoğrulması

Şeker ve vanilyayı ilave edip çırpın, ardından irmik ve unu yavaşça ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.

4. İç Malzeme

Kavrulmuş kadayıfı ve cevizleri hamura çok fazla ezmeden, hafifçe karıştırarak yedirin.

5. Şekillendirme

Hamurdan parçalar alıp şekil verin, önce yumurta akına ardından kadayıf-ceviz karışımına bulayarak tepsiye yerleştirin.

6. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın sarısı renk alıp kızarana kadar pişirin.

7. Şerbetleme

Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökün ve şerbeti çekmesi için dinlendirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler