🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Fırından Çıkan Lokum Gibi Etli Sebzeli Tepsi Kebabı Tarifi
Fırından Çıkan Lokum Gibi Etli Sebzeli Tepsi Kebabı Tarifi
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Fırından Çıkan Lokum Gibi Etli Sebzeli Tepsi Kebabı Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 75 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
560 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
15g
Günlük ihtiyacın %5'i
PROTEİN
33g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
30g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Karabiber
1 tatlı kaşığı
(Küçük küpler halinde doğranmış)
2 adet Patates
Zeytinyağı
0.5 çay bardağı
Boy Domates
3 adet Orta
Kırmızı Toz Biber (Tatlı)
2 tatlı kaşığı
Domates ve Biber Salçası Karışık
1 yemek kaşığı
Soğan
6.5 adet Arpacık
Sıcak Su
1 su bardağı
Eti (Önceden haşlanmış)
1 kilo Dana
Tuz
1 tatlı kaşığı
Biber
3.5 adet Yeşil
(Küp küp doğranmış)
3 adet Patlıcan
Sarımsak
1 baş
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Eti önceden haşlamak yemeğin pişme süresini kısaltır ve etin lokum gibi yumuşak olmasını sağlar.</li><li>Fırına vermeden önce üzerini ıslatılmış yağlı kağıtla kapatmak sebzelerin kurumasını önler ve kendi buharıyla pişmesini sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Doğrama

Patlıcanları ve patatesleri küp küp doğrayın.

2. Sebzeleri Birleştirme

Bu sebzeleri tepsiye alın, arpacık soğan, sarımsak, yeşil biber ve domatesleri ekleyin.

3. Et İlavesi

Önceden haşlanmış dana etini de tepsiye ilave edin.

4. Sos Hazırlama

Sos malzemelerini bir kapta karıştırın; salçayı kaynar su ile açmayı unutmayın.

5. Soslama

Hazırladığınız sosu sebzelerin ve etlerin üzerine gezdirin, iyice karıştırın.

6. Yağlama

Karışıma yarım çay bardağı zeytinyağını ekleyip her yerinin kaplanmasını sağlayın.

7. Tereyağı Ekleme

Üzerine birer parça tereyağı (ve isteğe bağlı kuyruk yağı) koyun.

8. Kapatma

Mutlaka yağlı kağıt serin ve üzerine folyo örtebilirsiniz.

9. Pişirme

Önceden ısıtılmış 200-250 derecelik fırında alt üst ayarda yaklaşık 1 saat pişirin.

10. Kızartma

Pişince, üzeri kızarana kadar (yaklaşık 10-15 dk) kontrol ederek karıştırarak kızartın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler