🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Fırından Çıkan Lokum Gibi Tavuklu Patates Tarifi
Fırından Çıkan Lokum Gibi Tavuklu Patates Tarifi
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Fırından Çıkan Lokum Gibi Tavuklu Patates Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
525 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
41g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
26g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı
Sunum için Biber
Birkaç parça Kekik
Tavuk But (jülyen doğranmış)
700 gram Kemiksiz
Yoğurt
1 yemek kaşığı
Tuz
1 çay kaşığı
Sıvı yağ (kızartma için)
yeteri kadar
Pul biber
1 çay kaşığı
Soğan (ince rendelenmiş)
1 orta boy
Karabiber
1 çay kaşığı
İsteğe bağlı Domates sosu
boy Patates
3 adet büyük
İsteğe bağlı Sarımsaklı yoğurt
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Patateslerin yıkanıp nişastası atıldıktan sonra iyice kurulanması
  • kızarırken yağ çekmesini önler ve ekstra çıtırlık sağlar.</li><li>Tavuk etlerinin suyunu hapsetmesi ve lokum kıvamında kalması için tavayı iyice ısıtıp yüksek ateşte mühürleyerek pişirin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Tavukları Hazırlama

Tavuk etlerini jülyen (uzun ince) şeklinde doğrayın.

2. Terbiye Hazırlığı

Bir kapta yoğurt, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve zeytinyağını güzelce çırpın.

3. Marinasyon

Doğranmış tavukları terbiyeyle harmanlayın ve lezzetlerin bütünleşmesi için en az 1 saat (vaktiniz azsa 5-10 dakika) dinlendirin.

4. Patatesleri Hazırlama

Patatesleri dilimleyip ince ince doğrayın; nişastasından arınması için soğuk suda yıkayıp bir süre bekletin.

5. Tavukları Pişirme

Marinasyonlu tavukları kızgın tavada yüksek ateşte mühürleyerek suyunu salmasına izin vermeden kavurun.

6. Patatesleri Kızartma

Suyu süzülüp kurulanan patatesleri ayrı bir tavada kızgın sıvı yağda altın sarısı ve çıtır olana kadar kızartın.

7. Soslama ve Servis Tabaklaması

Kızaran patatesleri servis tabağına alın, üzerine arzuya göre sarımsaklı yoğurt ve gezdirilmiş domates sosu ekleyin.

8. Sunum

Sosun üzerine kavrulmuş sıcak tavukları ve kızartılmış biberleri yerleştirerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler