🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Fırından Çıkan Rüya Gibi Kekin Gizli Tarifi
Fırından Çıkan Rüya Gibi Kekin Gizli Tarifi
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Fırından Çıkan Rüya Gibi Kekin Gizli Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
340 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
52g
Günlük ihtiyacın %19'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
şeker (sos için)
1 yemek kaşığı
vanilya
1 paket
nişasta (kreması için)
3 yemek kaşığı
şeker (kreması için)
1 su bardağı
Nescafe (sos için)
1 yemek kaşığı
yumurta
3 adet
su (sos için)
2 su bardağı
sıvı yağ
1 çay bardağı
un (kreması için)
3 yemek kaşığı
un
2 su bardağı
süt (kreması için)
4 su bardağı
şeker (kek için)
1 su bardağı
süt (kek için)
1 su bardağı
kakao
2 yemek kaşığı
tozu
1 paket kabartma
labne peyniri
3 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yumurta ve şekeri çırparken mikseri yüksek devirde kullanın ve karışımın rengi iyice açılana kadar çırpmaya devam edin; bu kekinizin sünger gibi kabarmasını sağlayacaktır.</li><li>Kremaya labne peynirini eklemeden önce kremanın tamamen ılımış olduğundan emin olun
  • aksi takdirde peynir kestirme yapabilir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kek Harcı

Karıştırma kabında 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri köpük olana kadar çırpın.

2. Karıştırma

Bu karışıma 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 2 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip karıştırın.

3. Pişirme

Hamuru borcama yayarak 180 derece fırında pişirin.

4. Krema Yapımı

Ayrı bir tencerede 4 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı şekeri karıştırıp ocakta koyulaşana kadar pişirin.

5. Soğutma

Soğuyan krema karışımını ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını engelleyin.

6. Sos Hazırlığı

Kek sosu için 2 su bardağı suyu, 1 yemek kaşığı Nescafe ve 1 yemek kaşığı şekeri eritin.

7. Soslama

Fırından çıkan kekin üzerine bu sosu gezdirip çekmesini bekleyin.

8. Krema Tamamlama

Kremaya 3 yemek kaşığı labne peynirini ekleyip blenderdan geçirin.

9. Birleştirme

Bu kremayı kekin üzerine boşaltıp düzgünce yayın.

10. Servis

Tatlıyı buzdolabında dinlendirdikten sonra üzerini kakao ile süsleyerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler