🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Fırından Çıtır Çıtır: İnanılmaz Kolay Çikolatalı Çubuk Börek Tarifi
Fırından Çıtır Çıtır: İnanılmaz Kolay Çikolatalı Çubuk Börek Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Fırından Çıtır Çıtır: İnanılmaz Kolay Çikolatalı Çubuk Börek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 40 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
20g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Sarısı (Üzeri için)
1 adet Yumurta
Sıvı Yağ
1 çay bardağı
Un
4.5 su bardağı
Sıcaklığında Yumuşamış Tereyağı
100 gram Oda
Toz Şeker (Üzeri için)
1 tatlı kaşığı
Sürülebilen Çikolata veya Peynir
1 kase Kahvaltılık
Tuz
1 çay kaşığı
Su
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun kat kat ve çıtır çıtır olması için tereyağının oda sıcaklığında yumuşamış olmasına ve buzdolabında dinlendirme sürelerine mutlaka dikkat edin.</li><li>Fırına vermeden önce üzerine serptiğiniz toz şeker
  • böreklere karamelize ve ekstra çıtır bir doku kazandıracaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamuru Yoğurma

Karıştırma kabına un, su, sıvı yağ ve tuzu ekleyip özleşinceye kadar yoğurun, ardından tezgaha alarak pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.

2. Bezeme ve Açma

Hamuru dinlendirdikten sonra dört eşit bezeye ayırın, ilk bezeyi dikdörtgen şeklinde açıp tereyağı sürün ve rulo yapın.

3. Katları Oluşturma

Diğer bezeleri de aynı şekilde açıp yağlayarak rulo yapın ve hamurları buzdolabında poşet içinde dinlendirin.

4. Şekillendirme

Dinlenen hamurları hafif uzunlamasına açın, ruletle keserek parçalara ayırın ve ortalarına çikolata veya peynir ekleyin.

5. Fırına Hazırlık

Hamurları ikiye katlayıp çubuk şekli vererek yağlı kağıt serili tepsiye dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürüp toz şeker serpin.

6. Pişirme

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri kızarıp çıtırdayana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler