Fırından Kalma O Ekmeği Kurtarma Tarifi

Name: Fırından Kalma O Ekmeği Kurtarma Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet Bayat Ekmek; Damak zevkinize göre Tuz; 1.5 su bardağı Süt; 1 avuç içi Maydanoz (ince kıyılmış); İsteğe göre Pul Biber; İsteğe bağlı Sucuk veya ekstra peynir; Dilimlenmiş veya rendelenmiş Kaşar Peyniri; 3 adet Yumurta; Birazcık Kekik; 1 çay bardağı Sıvı Yağ; İsteğe bağlı Pazı, yeşil soğan veya dereotu; 1 diş Sarımsak (rendelenmiş)

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

320 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

35g

Günlük ihtiyacın %13'i

PROTEİN

12g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Ekmek

1 adet Bayat

Damak zevkinize göre Tuz

Süt

1.5 su bardağı

Maydanoz (ince kıyılmış)

1 avuç içi

İsteğe göre Pul Biber

İsteğe bağlı Sucuk veya ekstra peynir

Dilimlenmiş veya rendelenmiş Kaşar Peyniri

Yumurta

3 adet

Birazcık Kekik

Sıvı Yağ

1 çay bardağı

İsteğe bağlı Pazı, yeşil soğan veya dereotu

(rendelenmiş)

1 diş Sarımsak

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Ekmekleri sosa çok uzun süre batırıp bekletmeyin; hızlıca arkalı önlü bulayıp hemen sıcak tavaya alın
aksi takdirde ekmekler fazla yumuşayıp dağılabilir.</li><li>Tavanın ve yağın yeterince kızgın olduğundan emin olun. Bu sayede ekmekler yağı içine çekmeden dışı çıtır
içi ise yumuşacık kalacaktır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ekmeklerin Hazırlanması

Bayat ekmekleri iki parmak kalınlığında kesip, ortadan ayırarak parçalara ayırın ve alt kısımlarını bitişik bırakın.

2. Sosun Hazırlanması

Geniş bir kapta yumurta, tuz, kekik, pul biber, rendelenmiş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz, isteğe bağlı yeşillikleri ve sütü homojen bir kıvam alana kadar çırpın.