Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Fırınsız, 10 Dakikada Hazır! İrmikli Çikolatalı Hafif Tatlı Tarifi

📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Fırınsız, 10 Dakikada Hazır! İrmikli Çikolatalı Hafif Tatlı Tarifi

Name: Fırınsız, 10 Dakikada Hazır! İrmikli Çikolatalı Hafif Tatlı Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay bardağı Hindistan Cevizi (süsleme için); 1 su bardağı Toz Şeker; 1 paket Şekerli Vanilya; 1 litre Süt; 1 tatlı kaşığı dolusu Kakao (çikolata sosu için); 1 yemek kaşığı Antep fıstığı tozu, ceviz veya fındık (süsleme için); 1 tatlı kaşığı dolusu Nişasta (çikolata sosu için); 1 su bardağı dolusu İrmik; 2.5 yemek kaşığı Toz Şeker (çikolata sosu için); 1 yemek kaşığı Sürme Çikolata (çikolata sosu için); 1 yemek kaşığı Tereyağı veya Margarin (çikolata sosu için); 3 yemek kaşığı Kakao; 1 su bardağı Soğuk Süt (çikolata sosu için)

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

230 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

44g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

Hindistan Cevizi (süsleme için)

1 çay bardağı

Toz Şeker

1 su bardağı

Vanilya

1 paket Şekerli

Süt

1 litre

dolusu Kakao (çikolata sosu için)

1 tatlı kaşığı

Antep fıstığı tozu, ceviz veya fındık (süsleme için)

1 yemek kaşığı

dolusu Nişasta (çikolata sosu için)

1 tatlı kaşığı

dolusu İrmik

1 su bardağı

Toz Şeker (çikolata sosu için)

2.5 yemek kaşığı

Sürme Çikolata (çikolata sosu için)

1 yemek kaşığı

Tereyağı veya Margarin (çikolata sosu için)

1 yemek kaşığı

Kakao

3 yemek kaşığı

Soğuk Süt (çikolata sosu için)

1 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>İrmikli muhallebiyi dökeceğiniz kalıbı veya borcamı öncesinde mutlaka soğuk suyla ıslatın. Bu işlem tatlının kalıptan yapışmadan
pürüzsüz bir şekilde çıkmasını sağlar.</li><li>Çikolata sosunu hazırladıktan sonra kabuk tutmasını önlemek için oda sıcaklığına gelene kadar ara sıra karıştırarak ılıtın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kuru Malzemeleri Hazırlayın

Tencerede toz şeker, irmik ve kakaoyu homojen bir şekilde karıştırın.

2. Pişirme Aşaması

Karışıma 1 litre süt ekleyip çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.

3. Tatlandırma ve Dinlendirme

Kaynayan muhallebiye şekerli vanilyayı ekleyin, karıştırıp ocağın altını kapatın.

4. Kalıplama

Hazırladığınız sıcak karışımı su ile ıslatılmış kare borcama veya kelepçeli kalıba dökün.

5. Soğutma

Oda sıcaklığına gelen tatlıyı buzdolabına kaldırarak en az 2 saat dinlendirin.

6. Dilimleme ve Kaplama

İyice soğuyan tatlıyı dilimleyin ve her dilimin kenarlarını Hindistan cevizine bulayın.

7. Çikolata Sosu Hazırlığı

Sos malzemelerini küçük bir tencerede karıştırıp koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp tereyağı ve sürme çikolatayı ekleyerek eriyene kadar karıştırın.