Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Fırınsız, Bisküvisiz Ağlayan Pasta Tarifi!

📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Fırınsız, Bisküvisiz Ağlayan Pasta Tarifi!

Name: Fırınsız, Bisküvisiz Ağlayan Pasta Tarifi!
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 yemek kaşığı Nişasta (Buğday veya Mısır); 1 paket Krem Şanti Tozu; 1 paket Şekerli Vanilya; 1 kase İnce kırılmış fındık, Hindistan cevizi kırıntısı veya fıstık tozu (Süsleme için); 5 yemek kaşığı Kakao; 2 su bardağı Toz Şeker (Muhallebi için); 1 tatlı kaşığı Sürme Çikolata; 1 yemek kaşığı Kakao (Çikolata sosu için); 2 su bardağı Süt (Çikolata sosu için); 3 yemek kaşığı Toz Şeker (Çikolata sosu için); 1 su bardağı Soğuk Süt (Krem şanti için); 2 su bardağı İrmik; 1 tatlı kaşığı Tereyağı/Margarin; 2 litre Soğuk Süt (Muhallebi için)

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

350 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

55g

Günlük ihtiyacın %20'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

10g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik

Nişasta (Buğday veya Mısır)

1 yemek kaşığı

Şanti Tozu

1 paket Krem

Vanilya

1 paket Şekerli

kırılmış fındık, Hindistan cevizi kırıntısı veya fıstık tozu (Süsleme için)

1 kase İnce

Kakao

5 yemek kaşığı

Toz Şeker (Muhallebi için)

2 su bardağı

Sürme Çikolata

1 tatlı kaşığı

Kakao (Çikolata sosu için)

1 yemek kaşığı

Süt (Çikolata sosu için)

2 su bardağı

Toz Şeker (Çikolata sosu için)

3 yemek kaşığı

Soğuk Süt (Krem şanti için)

1 su bardağı

İrmik

2 su bardağı

Tereyağı/Margarin

1 tatlı kaşığı

Süt (Muhallebi için)

2 litre Soğuk

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Muhallebiyi borcama dökmeden önce borcamı mutlaka soğuk suyla ıslatın; bu işlem tatlının dilimlenirken tabana yapışmasını önler ve düzgün dilimler elde etmenizi sağlar.</li><li>Çikolata sosunu krem şantinin üzerine dökmeden önce tamamen oda sıcaklığına geldiğinden emin olun
aksi takdirde krem şanti eriyip sosa karışacaktır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kuru Malzemeleri Hazırlama

Tencerede kakao, irmik ve toz şekeri karıştırın.

2. Muhallebiyi Pişirme

Karışıma 2 litre soğuk süt ekleyip çırpın ve orta ateşte kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.

3. Tatlandırıcı Ekleme

Kıvam alınca bir paket şekerli vanilyayı ekleyin.

4. Borcama Yayma

Islatılmış borcamın altına muhallebiyi eşit şekilde yayın.

5. Soğutma ve Krem Şanti Hazırlığı

Muhallebinin soğumasını beklerken krem şantiyi hazırlayın (1 paket toz, 1 su bardağı soğuk süt ile çırpılır).

6. Üstünü Kaplama

Soğuyan muhallebi üzerine krem şantiyi spatula yardımıyla eşit şekilde yayın. Buzdolabında dinlendirin.

7. Çikolata Sosu Yapımı

Ayrı bir tencerede 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı kakao ve 1 yemek kaşığı nişastayı karıştırın. Üzerine 2 su bardağı süt ekleyip kaynayana kadar pişirin.