Fırınsız, Bisküvisiz Dev Tatlı!

1. Ön Hazırlık

Uygun bir tencereye 1 su bardağı irmik ve 1 su bardağı toz şekeri alıp karıştırın.

2. Süt İlavesi

Üzerine 1 litre soğuk sütü ilave edip karıştırmaya devam edin.

3. Aroma Ekleme

Rendelenmiş yarım limon kabuğu, yarım limon suyu ve yarım çay kaşığı zerdeçalı ekleyip karıştırın.

4. Pişirme

Ocağın altını orta ateşte açıp sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.

5. Vanilya İlavesi

Kaynayıp koyulaştıktan sonra bir paket şekerli vanilin ekleyip karıştırarak ocaktan alın.

6. Kalıba Dökme

Hazırlanan sıcak karışımı büyük boy yuvarlak borcamın tabanına eşit şekilde yayın.

7. Dinlendirme

Tatlının oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve ardından buzdolabına kaldırın.

8. Krem Şanti Hazırlığı

Bir paket toz krem şanti ile bir su bardağı soğuk sütü mikserle koyu kıvam alana kadar çırpın.

9. Birleştirme

Soğumuş irmikli tabanın üzerine hazırladığınız krem şantiyi yayın ve spatula ile üzerini düzeltin.

10. Süsleme ve Servis

Üzerini bol miktarda Hindistan cevizi ve isteğe bağlı olarak iri kırılmış Antep fıstığı ile süsleyip dilimleyerek servis yapın.