Fırınsız, Bisküvisiz En Lezzetli Tatlı!

1. Kuru Malzemeleri Karıştırma

Bir tencerede irmik, toz şeker ve kakaoyu kuru halde karıştırın.

2. Süt Ekleme

Karışıma bir litre süt ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

3. Pişirme

Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.

4. Vanilin Ekleme

Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha ocakta tutun, ardından vanilini ekleyip ocaktan alın.

5. Fincanlara Paylaştırma

Fincanları su ile ıslatıp hazırladığınız irmikli muhallebiyi içlerine doldurun.

6. Dinlendirme

Tatlıların üzerini düzeltip buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

7. Krem Şanti Hazırlama

Ayrı bir kapta krem şanti ve soğuk sütü mikserle çırparak koyulaşana kadar hazırlayın.

8. Kalıptan Çıkarma

Dinlenen tatlıları fincanlardan çıkarmak için kenarlarına hafifçe bastırarak hava almasını sağlayın.

9. Dilimleme

Yapışmasını önlemek için Hindistan cevizi serpin ve dilimleyin.

10. Krem Şanti Sıkma

Her bir dilimin üzerine krem şanti sıkın, arkasına muhallebi kapatıp kenarlarını düzeltin.

11. Meyve Ekleme

İsteğe bağlı olarak aralarına meyve ekleyip dışını Hindistan cevizine bulayarak süsleyin.

12. Çikolata Sosu

Sütlü çikolatayı sıvı yağ ile birlikte benmari usulü eritin ve tatlıların üzerine gezdirin.

13. Servis

Son olarak üzerini Antep fıstığı tozu ile süsleyerek servis yapın.