Fırınsız Dev Lezzet: Patatesli Dolgulu Ekmek Tarifi

Name: Fırınsız Dev Lezzet: Patatesli Dolgulu Ekmek Tarifi
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 kase eriyen peynir (kaşar veya toz peynir); 1 tatlı kaşığı maya; 3 adet küçük boy patates; 2.5 bardak un; 1 tatlı kaşığı tuz (silme); 2 yemek kaşığı sıvı yağ (pişirme için); 1 tatlı kaşığı şeker (tepeleme); 1/4 çay bardağı sıvı yağ; 1 tutam karabiber ve pul biber; 1 çay kaşığından az tuz; 200 ml ılık süt

⏱️ Hazırlama: 40 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

52g

Günlük ihtiyacın %19'i

PROTEİN

11g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

14g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

peynir (kaşar veya toz peynir)

1 kase eriyen

maya

1 tatlı kaşığı

boy patates

3 adet küçük

2.5 bardak

tuz (silme)

1 tatlı kaşığı

sıvı yağ (pişirme için)

2 yemek kaşığı

şeker (tepeleme)

1 tatlı kaşığı

1/4 çay bardağı sıvı yağ

ve pul biber

1 tutam karabiber

az tuz

1 çay kaşığından

süt

200 ml ılık

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Hamurun daha hızlı ve güzel mayalanması için sütün mutlaka parmağınızı yakmayacak ılıklıkta olmasına dikkat edin.</li><li>Ekmeği tavada pişirirken tavanın kapağını kapalı tutun; böylece içerideki buharla birlikte peynirler mükemmel şekilde eriyecektir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Yoğurma kabına ılık süt, sıvı yağ, şeker, tuz ve mayayı ekleyip karıştırın. Ardından toplamda 2,5 bardak unu azar azar ekleyerek elinizle kıvam alana kadar yoğurun.