Fırınsız Dev Pasta! Pratik Çikolatalı Puding Tarifi

1. Kuru Karışım

Tencerede un, nişasta, kakao, toz şeker ve kuru malzemeleri çırpıcı ile karıştırın.

2. Süt Ekleme

İçine bir litre süt ekleyip pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

3. Pişirme

Ocağın altını açıp sürekli karıştırarak puding kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.

4. Tatlandırma

Kaynayıp koyulaşınca vanilin, margarin ve sürme çikolata ekleyip eriyene kadar karıştırın ve ocaktan alın.

5. Katları Oluşturma

Hazırladığınız pudingi servis tabağındaki sütle ıslatılmış sade Petibör bisküvilerinin üzerine kepçeyle döküp düzeltin.

6. Kat Tekrarı

Aynı işlemi bisküvi ve puding ile tekrarlayarak puding bitene kadar üst üste dizmeye devam edin.

7. İlk Soğutma

Pastayı oda sıcaklığında bir kenara alıp soğuması için bekleyin.

8. Dinlendirme

Soğuyan pastanın üzerini streç filmle kapatarak buzdolabında en az 2 saat (tercihen bir gece) dinlendirin.

9. Krem Şanti Hazırlığı

Ayrı bir kapta krem şanti ve soğuk sütü mikser yardımıyla yüksek devirde kıvam alana kadar çırpın.

10. Kaplama

Dinlenen pastayı kalıptan çıkarıp üzerini hazırladığınız krem şantiyle spatula yardımıyla kaplayın.

11. Süsleme ve Servis

Pastanın üzerini bisküvi kırıntılarıyla süsleyin, ardından rendelenmiş çikolata parçaları serpiştirerek servis yapın.