Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Fırınsız Devrim: Ağızda Eriyen Süper Hafif Sütlü Tatlı Tarifi

📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Fırınsız Devrim: Ağızda Eriyen Süper Hafif Sütlü Tatlı Tarifi

Name: Fırınsız Devrim: Ağızda Eriyen Süper Hafif Sütlü Tatlı Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 paket krem şanti (veya sıvı krema); 3 yemek kaşığı nişasta; 1 çay kaşığı sıvı yağ; 1 çay bardağı damla çikolata (sütlü ve beyaz); 4 yemek kaşığı un; 80 gram sütlü çikolata (süsleme için); 1 avuç fındık, fıstık, ceviz veya meyve (isteğe bağlı); 2.5 paket kedidili bisküvi; 1 su bardağı toz şeker; 1 adet yumurta sarısı (isteğe bağlı); 1 litre soğuk süt

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

280 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

şanti (veya sıvı krema)

1 paket krem

nişasta

3 yemek kaşığı

sıvı yağ

1 çay kaşığı

damla çikolata (sütlü ve beyaz)

1 çay bardağı

4 yemek kaşığı

çikolata (süsleme için)

80 gram sütlü

fındık, fıstık, ceviz veya meyve (isteğe bağlı)

1 avuç

bisküvi

2.5 paket kedidili

toz şeker

1 su bardağı

sarısı (isteğe bağlı)

1 adet yumurta

süt

1 litre soğuk

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kedidili bisküvileri süte çok hızlı batırıp çıkarın; sütte fazla bekletirseniz bisküviler aşırı yumuşayıp hamurlaşabilir.</li><li>Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra kabuk tutmaması için ara ara karıştırarak soğutun ve krem şantiyi eklemeden önce tamamen soğuduğundan emin olun.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Tencerede nişasta, un, toz şeker ve yumurta sarısını karıştırıp, üzerine soğuk sütü ekleyerek pürüzsüz olana kadar çırpın.

2. Pişirme

Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın ve koyulaşana kadar pişirin.

3. Soğutma

Kaynayan krema kıvam alınca ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın.

4. Krema Hazırlığı

Soğuyan kremayı bir paket krem şanti ile mikser yardımıyla çırparak pürüzsüz ve ipeksi bir kıvam elde edin.

5. Taban Oluşturma

Küçük bir borcamın tabanına, süte hızlıca batırıp ıslattığınız kedidili bisküvileri yan yana dizin.

6. İlk Katman

Hazırladığınız kremanın yarısını bisküvilerin üzerine dökün ve spatula yardımıyla eşit şekilde yayın.

7. Ara Malzeme

Kremanın üzerine damla çikolataları ve isteğe bağlı olarak fındık, fıstık veya ceviz parçalarını serpiştirin.

8. İkinci Katman

Kalan kremanın tamamını bisküvilerin ve çikolataların üzerine yayarak tatlının üstünü tamamen kaplayın.

9. Dinlendirme

Tatlının üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

10. Dilimleme

Dinlenen ve iyice soğuyan tatlıyı porsiyonluk dilimler halinde kesin.

11. Süsleme

Benmari usulü eritilmiş sütlü çikolataya az miktarda sıvı yağ ekleyip karıştırın, tatlının üzerine gezdirerek antep fıstığı ile süsleyip servis yapın.