Fırınsız Devrim: En Pratik Kakaolu Kek Tarifi

1. Çırpma

Karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri rengi beyaza dönene kadar köpürtün.

2. Sıvı Malzemeler

İçine yarım su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvı yağı ekleyip karıştırın.

3. Kuru Malzemeler

Vanilya, kabartma tozu, kakao ve unu ekleyip güzelce çırpın.

4. Kıvam ve Kuruyemiş

Kıvamı ayarlamak için gerekirse bir yemek kaşığı süt ekleyin; isteğe bağlı fındık kırığı veya cevizleri de ekleyin.

5. Fincanlara Paylaştırma

Karışımı yağlanmış Nescafe fincanlarının yarısına kadar dökün.

6. Çikolata Dolgusu

Üzerine birer tatlı kaşığı damla çikolata serpin, tekrar kek harcıyla kapatın.

7. Tencereye Dizme

Fincanları geniş bir tencereye dizin ve fincanların yarısına gelecek kadar su ekleyin.

8. Pişirme

Su kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını bir örtüyle kaplayıp kısık ateşte 20 dakika pişirin.

9. Dinlendirme

Kekler piştikten sonra dinlendirin ve fincanlardan dikkatlice çıkarın.

10. Servis

Benmari usulü erittiğiniz bitter çikolatalı sosu keklerin üzerine gezdirerek servis edin.