Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Fırınsız, İrmiksiz, Bisküvisiz Harika Tatlı Tarifi!

📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Fırınsız, İrmiksiz, Bisküvisiz Harika Tatlı Tarifi!

Name: Fırınsız, İrmiksiz, Bisküvisiz Harika Tatlı Tarifi!
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3.5 yemek kaşığı toz şeker (Çikolata sosu için); 1 çay bardağı toz şeker (Krep için); 800 ml soğuk süt (Krema için); 1 yemek kaşığı Antep fıstığı tozu (Süsleme için); 1 paket şekerli vanilin (Krep için); 1 adet yumurta sarısı (Krema için); 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin (İsteğe bağlı); 3 su bardağı soğuk süt (Krep için); 3 yemek kaşığı kakao (Krep için); 1 adet yumurta akı (Kremadan kalan); 4 yemek kaşığı un (Krema için); 1 avuç damla çikolata (İsteğe bağlı); 4 adet orta boy yumurta (Krep için); 1 çay bardağı toz şeker (Krema için); 1 yemek kaşığı file badem (Süsleme için); 1 çay bardağından 2-3 parmak eksik sıvı yağ (Krep için); 75 gr beyaz çikolata (Süsleme için); 1 yemek kaşığı un (Çikolata sosu için); 4 yemek kaşığı nişasta (Krema için); 1 yemek kaşığı kakao (Çikolata sosu için); 1.5 adet - 2.5 su bardağı un (Krep için); 500 ml soğuk süt (Çikolata sosu için)

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

320 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

12g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

toz şeker (Çikolata sosu için)

3.5 yemek kaşığı

toz şeker (Krep için)

1 çay bardağı

süt (Krema için)

800 ml soğuk

Antep fıstığı tozu (Süsleme için)

1 yemek kaşığı

vanilin (Krep için)

1 paket şekerli

sarısı (Krema için)

1 adet yumurta

tereyağı veya margarin (İsteğe bağlı)

1 yemek kaşığı

soğuk süt (Krep için)

3 su bardağı

kakao (Krep için)

3 yemek kaşığı

akı (Kremadan kalan)

1 adet yumurta

un (Krema için)

4 yemek kaşığı

çikolata (İsteğe bağlı)

1 avuç damla

boy yumurta (Krep için)

4 adet orta

toz şeker (Krema için)

1 çay bardağı

file badem (Süsleme için)

1 yemek kaşığı

2-3 parmak eksik sıvı yağ (Krep için)

1 çay bardağından

çikolata (Süsleme için)

75 gr beyaz

un (Çikolata sosu için)

1 yemek kaşığı

nişasta (Krema için)

4 yemek kaşığı

kakao (Çikolata sosu için)

1 yemek kaşığı

- 2.5 su bardağı un (Krep için)

1.5 adet

süt (Çikolata sosu için)

500 ml soğuk

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Krepleri pişirirken tavanızı her seferinde çok hafifçe yağlarsanız yapışmasını önler ve daha pürüzsüz krepler elde edersiniz.</li><li>Çikolata sosunun kabuk tutmaması için soğuma aşamasında ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Krema Hazırlığı

Nişasta, un, şeker ve kuru malzemeleri karıştırın. Yumurta sarısı ve soğuk sütü ekleyip çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Soğuyunca streç filmle kaplayıp bekletin.

2. Krep Hamuru

Yumurtaları, kremadan ayrılan yumurta sarısını ve şekeri çırpın. Sıvı yağ ve soğuk sütü ekleyip karıştırın. Kakao, vanilin ve unu eleyerek kontrollü şekilde ekleyin. Kıvamını ayarlayıp pişmeye hazır hale getirin.

3. Krep Pişirme

Isıtılmış tavada hamurdan kepçe yardımıyla dökün, orta ateşte pişirin. Ters çevirip hızlıca alarak tüm krepleri hazırlayın.

4. Sos ve Krem Şanti

Çikolata sosu malzemelerini karıştırıp sütle kaynayana kadar pişirin. Soğuyunca kıvamını ayarlayın. Krema soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip çırpın.