✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Fırınsız Patlıcan Yemeği Tarifi
Fırınsız Patlıcan Yemeği Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Fırınsız Patlıcan Yemeği Tarifi

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
12g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
Domates
1.5 kilo
Biber
1.5 kilo Yeşil
Biberi
2 kilo Kapya
Sarımsak
4 diş
Patlıcan
3 kilo
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Sebzeleri kızartırken yağın iyice kızmış olmasına dikkat edin
  • böylece sebzeler fazla yağ çekmeyecektir.</li><li>Karışımı poşetlemeden önce tamamen oda sıcaklığına gelmesini bekleyin; sıcak paketleme buzlukta karlanma ve tat bozulmasına yol açar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Patlıcanları yıkayıp kurulayın, baş kısımlarını alıp soyun ve ortadan ikiye bölerek tuzlu suda bekletin.

2. Biberlerin Hazırlanması

Kapya ve yeşil biberlerin çekirdekli baş kısımlarını temizleyip ortadan ikiye bölerek dilimleyin.

3. Kızartma

Hazırlanan tüm sebzeleri büyük bir tencerede bol yağda kızartın.

4. Sos Yapımı

Ayrı bir tavada sarımsakları hafifçe soteleyin, üzerine domatesleri ve tuzu ekleyip sos kıvamına gelene kadar pişirin.

5. Birleştirme

Kızartılan sebzeler ve hazırlanan sos tamamen soğuduktan sonra hepsini bir araya getirip karıştırın.

6. Saklama

Karışımı porsiyonlar halinde buzdolabı poşetlerine paylaştırıp havasını alarak kapatın ve dondurucuya kaldırın.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler