Fırınsız & Pratik İrmikli Tatlı Tarifi | Kolayca Hazırlayın!

1. Muhallebi Karışımı

Tencereye toz şeker ve irmiği alıp karıştırın, ardından üzerine sütü ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.

2. Muhallebiyi Pişirme

Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra altını kısın ve birkaç dakika daha kaynatın.

3. Aroma Ekleme

Kıvam alan muhallebiye şekerli vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın, ardından ocaktan alın.

4. Borcama Aktarma

Islatılmış büyük boy dikdörtgen borcama muhallebiyi eşit şekilde yayın ve soğumaya bırakın.

5. Çikolata Sosu Hazırlığı

Tencerede un, kakao ve şekeri karıştırın. Soğuk sütü ekleyip çırpın ve orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

6. Sosu Zenginleştirme

Kaynayan sosa tereyağı ve isteğe bağlı sürme çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın, ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.

7. Krem Şanti Hazırlığı

Soğuk süt ve toz krem şantiyi mikserle yüksek devirde koyu bir kıvam alana kadar çırpın.

8. Katmanları Birleştirme

Soğuyan irmikli muhallebinin üzerine krem şantiyi eşit şekilde yayın. Üzerine tamamen soğumuş olan çikolata sosunu döküp spatula ile düzeltin.

9. Dinlendirme ve Servis

Hazırladığınız tatlıyı buzdolabında en az yarım saat (tercihen 2-3 saat) dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.