Fırınsız Pratik Kabak Yemeği

Name: Fırınsız Pratik Kabak Yemeği
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı un; 0.5 çay kaşığı pul biber; 2 adet taze kabak; 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri; 3 adet yumurta; 2 yemek kaşığı galeta unu; 0.5 çimdik tuz; 4.5 yemek kaşığı sıvı yağ

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

220 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

12g

Günlük ihtiyacın %4'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

karabiber

1 çay kaşığı

1 yemek kaşığı

pul biber

0.5 çay kaşığı

kabak

2 adet taze

kaşar peyniri

50 gram rendelenmiş

yumurta

3 adet

galeta unu

2 yemek kaşığı

tuz

0.5 çimdik

sıvı yağ

4.5 yemek kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kabakların sulanmaması için tuzladıktan sonra fazla suyunu kağıt havluyla kurulayabilirsiniz.</li><li>Tavanın kapağını kapatarak pişirirseniz kabaklar daha yumuşak ve içi sulu kalacaktır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

İki adet kabak, yıkanıp incecik dilimlenir ve her tarafı tuzlanır.

2. Diğer Hazırlık

Aynı şekilde kesilen diğer kabaklar da tuzlanarak hazırlık tamamlanır.

3. Yumurtalı Harç

Derin bir kapta 3 yumurta çırpılır; üzerine yarım çimdik tuz, yarım çay kaşığı pul biber, bir çay kaşığı karabiber ve rendelenmiş kaşar peyniri eklenip karıştırılır.