Fırınsız, Pratik Kahvaltıda Devrim! Bu Tarifle Güne Enerjik Başlayın!

1. Yumurtaları Çırpma

Karıştırma kabına yumurtaları alıp iyice çırpıyoruz.

2. Sıvıları Ekleme

Üzerine bir su bardağı süt veya yoğurt ekleyip karıştırıyoruz.

3. Aromaları İlave Etme

Peynir, tuz, pul biber ve doğranmış maydanozu ekliyoruz.

4. Hamuru Yoğurma

Unu ve kabartma tozunu ilave ederek hamuru yoğuruyoruz. Gerekirse un ekleyerek ele yapışmayan kıvama getiriyoruz.

5. Dinlendirme

Hamuru tezgah üzerinde iyice yoğurup isteğe bağlı olarak dinlendiriyoruz.

6. Hamuru Açma

Hamuru ikiye kesip, tavanın büyüklüğüne göre merdane yardımıyla açıyoruz.

7. Dilimleme

Açtığımız hamurları bıçakla veya rulet yardımıyla dilimleyerek kesiyoruz.

8. Yağı Kızdırma

Tavadaki sıvı yağı kızdırıp kesilen parçaları içine bırakıyoruz.

9. Pişirme

Ocağın altını kısık-orta ateşte tutarak her iki yüzü de nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.