🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Fırınsız Sünger Kek Devrimi!
Fırınsız Sünger Kek Devrimi!
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Fırınsız Sünger Kek Devrimi!

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
285 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Un
1.5 su bardağı
Vanilya
1 paket
Şeker
1 çay bardağı
Hindistan Cevizi Tozu / Pudra Şekeri (servis için)
1 yemek kaşığı
Süt
1 çay bardağı
(isteğe bağlı)
2 kepçe Kakao
Tozu
1 paket Kabartma
(orta boy)
2 adet Yumurta
Sıvı Yağ
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Tavanın kapağını pişirme esnasında ilk 15 dakika kesinlikle açmayın; bu
  • kekin sönmeden sünger gibi kabarmasını sağlar.</li><li>Isının eşit dağılması ve kekin tabanının yanmaması için tavanın altına bir ısı dağıtıcı sac yerleştirebilir veya tavanızı çift kat alüminyum folyo üzerine oturtabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yumurta ve Şeker Çırpma

Karıştırma kabına iki orta boy yumurta ve bir çay bardağı şekeri alıp bembeyaz olana kadar mikserle iyice çırpın.

2. Kıvam Arttırma

Tel çırpıcı veya mikser ile karışımın rengi tamamen açılıp köpük köpük olana kadar çırpmaya devam edin.

3. Malzemeleri Birleştirme

Sıvı yağ, süt, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpın. Unu kontrollü eklemeye özen gösterin.

4. Kakao Ekleme (İsteğe Bağlı)

Kek harcının bir kısmını ayırıp kakao ile karıştırarak iki renkli veya kakaolu bir doku elde edebilirsiniz.

5. Tavaya Aktarma

Geniş bir tavayı sıvı yağ ile yağlayın ve hazırladığınız kek harcının tamamını tavaya dökün.

6. Kısık Ateşte Pişirme

Ocağın en küçük gözünde, yanmayacak derecede çok kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişmeye bırakın.

7. Islatma ve Servis

Kek piştikten sonra ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin, ardından karadut özü ile ıslatıp üzerine Hindistan cevizi tozu serpin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler