Ana Sayfa/Dolma - Sarma Tarifleri/Geleneksel Kıymalı Yaprak Sarması

📍 Türk MutfağıDolma - Sarma Tarifleri

Geleneksel Kıymalı Yaprak Sarması

Name: Geleneksel Kıymalı Yaprak Sarması
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 95 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 tatlı kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Karabiber; 350 gram Kıyma; 1 tatlı kaşığı Limon Tuzu; 1 tutam Maydanoz; 1 yemek kaşığı Tereyağı; 2 yemek kaşığı Nar Ekşisi; 1.5 yemek kaşığı Domates Salçası; 3.5 diş Sarımsak (rendelenmiş); 1 su bardağı Pirinç; 1 adet Büyük Boy Kuru Soğan; 200 ml Sıvı Yağ; 1 tatlı kaşığı Pul Biber; 1 tutam Taze Nane; 1.5 kg Taze Asma Yaprağı; 3.5 dilim Limon

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 50 dk📊 Zorluk: ZOR★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

280 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

25g

Günlük ihtiyacın %9'i

PROTEİN

12g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

Tuz

1 tatlı kaşığı

Karabiber

1 çay kaşığı

Kıyma

350 gram

Limon Tuzu

1 tatlı kaşığı

Maydanoz

1 tutam

Tereyağı

1 yemek kaşığı

Nar Ekşisi

2 yemek kaşığı

Domates Salçası

1.5 yemek kaşığı

(rendelenmiş)

3.5 diş Sarımsak

Pirinç

1 su bardağı

Boy Kuru Soğan

1 adet Büyük

Yağ

200 ml Sıvı

Pul Biber

1 tatlı kaşığı

Nane

1 tutam Taze

Asma Yaprağı

1.5 kg Taze

Limon

3.5 dilim

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Sarmaların pişerken açılmasını önlemek için tencereye dizdikten sonra üzerlerine porselen bir tabak kapatın.</li><li>Yaprakların sertliğini ve tuzunu dengelemek için sarmadan önce mutlaka ılık suda bekletip fazla tuzunu akıtın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook