🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Gizli Lezzet: Kimse Anlamayacak Tavuk Karaciğeri Tarifi!
Gizli Lezzet: Kimse Anlamayacak Tavuk Karaciğeri Tarifi!
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Gizli Lezzet: Kimse Anlamayacak Tavuk Karaciğeri Tarifi!

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
350 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
25g
Günlük ihtiyacın %9'i
PROTEİN
25g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
15g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
karaciğeri
500 gram Tavuk
Tuz
1 tatlı kaşığı
maydanoz
1 tutam
sumak
1 tatlı kaşığı
Karabiber ve kırmızı toz biber
1 çay kaşığı
soğan (piyazlık doğranmış)
1 adet mor
Un
1 su bardağı
boy patates (küp doğranmış)
3 adet orta
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Karaciğerleri kızartırken çok fazla pişirmemeye özen gösterin; fazla pişen karaciğer sertleşir ve kurur.</li><li>Karaciğerleri unlamadan önce kağıt havlu yardımıyla iyice kurulayarak unun topaklanmasını önleyebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Patateslerin Hazırlanması

Patatesleri yıkayın, soyun ve küp küp doğrayarak kenara ayırın.

2. Karaciğerlerin Temizlenmesi

Tavuk karaciğerlerini suyla yıkayıp kanlı suyunu süzün, damarlarını temizleyip kurulayın.

3. Patateslerin Kızartılması

Doğranmış patatesleri bol sıcak yağa atarak nar gibi kızarana kadar kızartın.

4. Karaciğerlerin Unlanması ve Pişirilmesi

Temizlenmiş karaciğerleri tuz ve baharatlarla harmanlayıp una bulayın, ardından kızgın yağda hızlıca kızartın.

5. Servis Aşaması

Kızaran karaciğer ve patatesleri, mor soğan, maydanoz ve sumak karışımı eşliğinde sıcak olarak servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler