🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Görünmez İskelet Gibi Lezzetli Portakal Lokumu Tarifi!
Görünmez İskelet Gibi Lezzetli Portakal Lokumu Tarifi!
📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Görünmez İskelet Gibi Lezzetli Portakal Lokumu Tarifi!

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Toz Şeker
1.5 su bardağı
Taze Sıkılmış Portakal Suyu
1 su bardağı
Soğuk Su
1 çay bardağı
Nişasta
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Lokum harcını karıştırırken mutlaka tahta kaşık veya silikon spatula kullanın; bu
  • kıvamın pürüzsüz olmasını sağlar ve dibinin tutmasını engeller.</li><li>Dilimleme aşamasında bıçağınızı hafifçe nişastaya bulayarak lokumların bıçağa yapışmadan kusursuz bir şekilde kesilmesini sağlayabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Nişastayı Çözdürme

Uygun bir kasede nişasta ve soğuk suyu topak kalmayacak şekilde çırpın.

2. Portakal Suyu Hazırlığı

Ayrı bir tencerede portakal suyu ve toz şekeri karıştırın. İsteğe bağlı olarak daha az şeker kullanabilirsiniz.

3. Karışımı Birleştirme

Nişastalı karışımı tencereye dökün, iyice karıştırıp ocağa koyun.

4. İlk Pişirme

Karışım koyulaşıp kıvam almaya başlayana kadar karıştırmaya devam edin. Yüksek ateşte kaynamaya başladığında altını kısın.

5. Kıvam Verme

Kısık ateşte 15-20 dakika pişirin, suyunun tamamen çekilmesini sağlayın.

6. Karıştırma ve Kontrol

Kaşıkla sürekli karıştırarak dibe yapışmasını ve kristalleşmesini önleyin.

7. Şekillendirme

Karışımı tezgah üzerindeki yağlı kağıda dökün, kenarlarını kapatıp şekil verin.

8. Dinlendirme

Kesme tahtasına koyup derin dondurucuda en az 1 saat dinlendirin.

9. Dilimleme ve Servis

Dondurulmuş lokumu nişastalı bir yüzeyde unlayarak dilimleyin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler