📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri
Görünümü Şık Örgülü Poğaça
⏱️ Hazırlama: 90 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
280 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'iPROTEİN
7g
Yüksek besleyici değerYAĞ
9g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 12 Kişilik
tuz
1 tatlı kaşığı
toz şeker
3 yemek kaşığı
ılık süt
1 su bardağı
un
5.5 su bardağı
susam
1 kase
yumurta
1 adet
ılık su
1 su bardağı
maya
1 paket instant
bir parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağından
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Hamurunuzun daha yumuşak olması için ununuzu mutlaka eleyerek ekleyin ve yoğurma süresini kısa tutmayın.</li><li>Fırına vermeden önce tepsi mayasını mutlaka bekletin; bu
- poğaçalarınızın puf puf kabarmasını sağlar.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Hazırlık
Ilık süt, su, şeker ve mayayı karıştırıp aktifleşmesini bekleyin.
2. Hamur Oluşturma
Sıvı yağ, yumurta beyazı, un ve tuzu ekleyerek ele hafif yapışan yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Mayalandırma
Hamurun üzerini kapatıp oda ısısında iki katına çıkana kadar yaklaşık 1 saat dinlendirin.
4. Şekillendirme
Hamuru eşit bezelere ayırıp silindir şeklinde uzatın, yarısını suya yarısını susama batırarak çapraz şekilde örgü formu verin.
5. Tepsi Mayası
Şekil verdiğiniz poğaçaları tepsiye dizip 20 dakika daha dinlendirin.
6. Pişirme
Sade kısımlara yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!