🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Gourmet Kısır Tarifi
Gourmet Kısır Tarifi
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Gourmet Kısır Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
İsteğe bağlı Domates, Salatalık
İnce Bulgur
2 su bardağı
Sıcak Su
2 su bardağı
Damak zevkine göre Tuz, Pul Biber, Karabiber, Kırmızı Toz Biber, Isot
bardağı Ayçiçek Yağı / Zeytinyağı
1 büyük çay
İsteğe göre Yeşil Soğan, Maydanoz, Nane
Biber Salçası
2 yemek kaşığı
Marul
1.5 yaprak Kıvırcık
Suyu
1 adet Limon
Domates Salçası
1 yemek kaşığı
Nar Ekşisi
2 yemek kaşığı
Sarımsak
3 diş
boy Kuru Soğan
1 adet Orta
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yeşillikleri eklemeden önce bulgurlu harcın tamamen soğuduğundan emin olun; sıcak harç yeşilliklerin kararmasına ve sönmesine neden olur.</li><li>Nar ekşisi ve limon miktarını damak tadınıza göre servis esnasında da artırabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Bulguru Islatma

Bulguru geniş bir kaba alın ve üzerine sıcak suyu ekleyip karıştırın. Üzerini kapatıp şişmesini bekleyin (yaklaşık 10 dakika).

2. Soğanları Kavurma

Ayrı bir tavada; doğranmış soğanı, sarımsağı ve yağı hafif pembeleşinceye kadar kavurun.

3. Salçayı Ekleme

Kavrulan soğanların üzerine domates salçası ve biber salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar 2-3 dakika daha kavurun.

4. Sosu Hazırlama

Baharatları (tuz, pul biber vb.) ekleyip birkaç tur çevirerek sosu hazırlayın.

5. Birleştirme

Şişen bulguru geniş bir kaba alın; bu karışımı üzerine dökün ve iyice karıştırın.

6. Yeşillikleri Ekleme

Doğranmış yeşillikleri (soğan, maydanoz, nane) hazırlayıp karışıma ekleyin. İsteğe bağlı domates/salatalık da eklenebilir.

7. Tatlandırma ve Servis

Limonu sıkın, ekstra biber salçası ve nar ekşisini ekleyip son kez iyice karıştırın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler