Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Göz Alıcı Çikolatalı Kek Tarifi

📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Göz Alıcı Çikolatalı Kek Tarifi

Name: Göz Alıcı Çikolatalı Kek Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.5 çay bardağı çikolata parçacığı (sos için); 1 bardak süt (kek için); 2.5 bardak un; 3 adet yumurta; 1 bardak toz şeker; 1 paket vanilin; 1 paket krema tozu; 0.5 çay bardağı ayçiçek yağı (sos için); 2 bardak süt (sos için); 4 yemek kaşığı toz şeker (sos için); 1 bardak ayçiçek yağı; 1 paket kabartma tozu; 1 bardak süt (kreması için); 3 yemek kaşığı kakao (sos için)

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

52g

Günlük ihtiyacın %19'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

16g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik

çikolata parçacığı (sos için)

0.5 çay bardağı

(kek için)

1 bardak süt

2.5 bardak

yumurta

3 adet

şeker

1 bardak toz

vanilin

1 paket

tozu

1 paket krema

ayçiçek yağı (sos için)

0.5 çay bardağı

(sos için)

2 bardak süt

toz şeker (sos için)

4 yemek kaşığı

yağı

1 bardak ayçiçek

tozu

1 paket kabartma

(kreması için)

1 bardak süt

kakao (sos için)

3 yemek kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kek harcını hazırlarken kullanacağınız yumurta ve süt gibi malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin; bu kekinizin daha iyi kabarmasını sağlayacaktır.</li><li>Sosu kekin üzerine dökmeden önce kekin tamamen soğumasını bekleyin
böylece sosu hamurlaşmadan mükemmel bir şekilde çekecektir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması

Karıştırma kabında 3 yumurta ile bir bardak toz şekeri alıp mikserle en yüksek ayarda 3-4 dakika çırpıyoruz.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi

Bu karışıma bir bardak sütü ve bir bardak ayçiçek yağını ekleyip düşük hızda karıştırıyoruz.

3. Kuru Malzemelerin İlavesi

Ardından eleyerek aldığımız iki buçuk bardak un, bir paket vanilin ve bir paket kabartma tozunu kek harcına katıp iyice çırpıyoruz.

4. Kekin Pişirilmesi

Hazırladığımız bu karışımı büyük boy kare Pyrex kalıbımıza döküp 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.

5. Sosun Hazırlanması

Ayrı bir yerde sos için; iki bardak süt, yarım çay bardağı ayçiçek yağı, üç yemek kaşığı kakao ve dört yemek kaşığı toz şekeri karıştırıp pişiriyoruz.