🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Göz Alıcı Muhallebili Kadayıflı Tatlı Tarifi
Göz Alıcı Muhallebili Kadayıflı Tatlı Tarifi
📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Göz Alıcı Muhallebili Kadayıflı Tatlı Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
350 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Un
1 su bardağı
Vanilya
1 paket
Şeker
1 su bardağı
Kadayıf
200 gram Kavrulmuş
Süt
1 litre
(veya margarin)
125 gram Tereyağı
şanti
1 paket Krem
parçalı ceviz
1 kase İri
Şeker (kadayıf için)
1 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kadayıfların çıtırlığını uzun süre koruması için
  • muhallebi tamamen oda sıcaklığına gelmeden kadayıflarla birleştirmeyin.</li><li>Muhallebinin ipeksi ve pürüzsüz bir kıvam alması için krem şantiyi ekledikten sonra mikserle en az 3-4 dakika yüksek devirde çırpın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Unu Kavurma

Tencerede tereyağını eritin ve içine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

2. Süt Ekleme

Ocağı kapatın, sütü ilave edin ve çırpıcıyla karıştırın.

3. Muhallebiyi Pişirme

Tekrar ocağa koyun, sütün kalanını da ekleyin. Karıştırmayı bırakmadan şekeri ekleyip göz göz olana kadar kaynatın.

4. Vanilya Ekleme

Kaynamaya başladığında bir dakika daha ocakta tutup alın. Vanilyayı ekleyip kenarda dinlenmeye bırakın.

5. Kadayıfı Hazırlama

Ayrı bir tavada tereyağını eritip kadayıfı ekleyin ve çıtır olana kadar kavurun. Şekeri ekleyip 30 saniye daha kavurduktan sonra ocaktan alın.

6. Krem Şanti Ekleme

Muhallebi ılıdıktan sonra içine toz krem şantiyi ekleyip mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın.

7. Katları Oluşturma

Borcamın tabanına kavrulmuş kadayıfın yarısını yayın. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi döküp eşitçe yayın.

8. Süsleme ve Servis

En üste kalan kadayıfları ve iri kıyılmış cevizleri serpiştirin. En az 2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler