🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Göz Alıcı Poğaça Tarifi
Göz Alıcı Poğaça Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Göz Alıcı Poğaça Tarifi

⏱️ Hazırlama: 40 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Maya
1 paket İnstant
akı (sarısı üzerine)
1 adet Yumurta
Kırmızı biber
1 tatlı kaşığı
Kimyon
1 tatlı kaşığı
Domates salçası
1 tatlı kaşığı
(haşlanmış ve rendelenmiş)
2 adet Patates
Süt
1 su bardağı
Yarım su bardağı Sıvı Yağ
(kavrulmuş)
1 adet Soğan
Şeker
1 tatlı kaşığı
Tuz
1 tatlı kaşığı
Biber salçası
1 tatlı kaşığı
Un
4 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurunuzun daha yumuşak olması için sütü ve diğer sıvı malzemeleri oda sıcaklığında kullanmaya özen gösterin.</li><li>Mayalanma sürecini hızlandırmak için hamurun üzerini nemli bir bezle kapatıp ılık bir ortamda dinlendirin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Unun üzerine şeker, tuz ve mayayı ekleyip sıvı yağ ve süt ile yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.

2. Mayalandırma

Yumurta akını hamura ekleyip (sarısını üzeri için ayırın) hamuru yoğurun ve mayalanmaya bırakın.

3. İç Harç Yapımı

Kavrulmuş soğana biber salçası, domates salçası, kırmızı biber ve kimyonu ekleyip kavurun.

4. Patatesin Eklenmesi

Haşlanıp rendelenmiş patatesleri baharatlı harca ekleyip iyice karıştırın ve ocaktan alın.

5. Şekillendirme

Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp açın ve hazırladığınız iç harçtan koyarak kapatın.

6. Fırınlama

Poğaçaları tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler

Göz Alıcı Poğaça Tarifi Tarifi - Nasıl Yapılır? | YEMEK SAATİ | YEMEK SAATİ