Göz Alıcı Sunumlu Muhteşem Kadayıf Tarifi

Name: Göz Alıcı Sunumlu Muhteşem Kadayıf Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı su; 1 kase Antep fıstığı ve/veya ceviz; 500 gram çiğ kadayıf; 3 su bardağı toz şeker; 125 gram eritilmiş tereyağı; 1 dilim limon

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

450 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

65g

Günlük ihtiyacın %24'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

20g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

3 su bardağı

fıstığı ve/veya ceviz

1 kase Antep

kadayıf

500 gram çiğ

toz şeker

3 su bardağı

tereyağı

125 gram eritilmiş

limon

1 dilim

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kadayıfın çıtır çıtır olması için şerbetin tamamen soğuk
fırından çıkan kadayıfın ise ilk sıcağı geçmiş (ılık-sıcak arası) olması gerekir.</li><li>Kadayıfları fırın tepsisine yerleştirirken üzerlerine iyice bastırarak sıkıştırmak
piştikten sonra dağılmasını önler.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şurup Hazırlığı

Tencerede 3 su bardağı şekeri, 3 su bardağı suyu ve limonu karıştırıp kaynatın. Kıvam alması için yaklaşık 15 dakika kaynatın. Soğumaya bırakın.

2. Kadayıfı Hazırlama

500 gram çiğ kadayıfı küçük küçük doğrayın.

3. Yağlama

Doğranmış kadayıfların üzerine eritilmiş tereyağını gezdirip iyice yedirin ve karıştırdığınızdan emin olun.

4. Şekil Verme

Yağlanmış bir fırın kabının ortasına kaşık kadar kadayıf koyup sıkıştırın. Üzerine tatlı kaşığı ceviz koyun, tekrar kadayıf ekleyip bastırın. Bu işlemi tekrarlayarak katmanlar oluşturun.